Montagny 1er Cru "Montorge" 2017-19 Monopole
Označení “Monopole” znamená že tato apelace se nachází ve výhradním vlastnictví jediného vinaře Montorge je nejkomplexnější víno v této oblasti. Vůně představuje krásné ovocné tóny citrusů se špetkou minerality. Víno je na patře šťavnaté s krásnou silou a jistotou "sacharóza" Délka vína na patře potěší milovníky jemného bílého Burgundského. Víno si můžete vychutnat v mládí, ale oceníte jej i po 10 letech sklepního zrání.
BUKET
Minerály 
Citrusy 
Dub
GASTRONOMIE
Mořské plody 
Sýry 
Aperitiv
Detailní popis produktu
"Víno ze skvělého ročníku . Doba archivace napovídá o nejvyšší kvalitě hroznů a výrobě. Po otevření lahve ochutnat a vyplatí se počkat aspoň hodinu než se do toho pustíte ."
V roce 1972 Charles a Jean Joseph Flandre znovu vytvořili rodinnou doménu s 12 ha vinic Montagny 1er Cru v Montagny les Buxy, ve vesničce Montorge, na jihu Côte Chalonnaise. Rodina vyráběla a zrála vína z velkých terroirů, jako jsou „Les Chaniots“ a „Les Coères“. Yann (druhý syn Jeana Josepha) převzal panství v roce 2014, zvěčnil 40 let rodinného savoir-faire a přidal k tomu vynikající klima: Le Montorge, monopol. Yann Flanders obhospodařuje 12 ha vinic, na kterých využívá travní porost, který pomáhá bojovat proti erozi a zlepšuje provzdušňování a život v půdě.
Vinice na statku jsou osázeny v hustotě 8 000 vinic/ha, jsou tedy o 20 % méně husté než ostatní vinice v Burgundsku. Jsou také vycvičeni výše. Yann Flanders je tímto rozhodnutím velmi potěšen. "Práce je usnadněna a vinice jsou lépe větrané (doména se nachází na větrném ostrohu), takže jsou méně náchylné k chorobám." Terroir Montagny dodávají vínům nádhernou mineralitu, Yann Flanders dává přednost sklizni hroznů o něco později, aby mohly déle zrát. Z hlediska výroby vína je heslem tohoto vinaře „pitelnost“. "Pokud necháte mluvit terroir, Montagny je perfektní víno pro vychutnání od aperitivu až po dezert."
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VINO PODLE TYPU |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Původ: | Francie , Bourgogne |
| Označení: | AOC Montagny 1er Cru |
| Objem: | 0,75 l |
| Archivace: | 10 let |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Odrůda: | Chardonnay |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1972 Charles a Jean Joseph Flandre znovu vytvořili rodinnou doménu s 12 ha vinic
Montagny 1er Cru v Montagny les Buxy, ve vesničce Montorge, na jihu Côte Chalonnaise.
Rodina vyráběla a zrála vína z velkých terroirů, jako jsou „Les Chaniots“ a „Les Coères“.
Yann (druhý syn Jeana Josepha) převzal panství v roce 2014, zvěčnil 40 let rodinného
savoir-faire a přidal k tomu vynikající klima: Le Montorge, monopol.
Yann Flanders obhospodařuje 12 ha vinic, na kterých využívá travní porost, který pomáhá
bojovat proti erozi a zlepšuje provzdušňování a život v půdě.
Vinice na statku jsou osázeny v hustotě 8 000 vinic/ha, jsou tedy o 20 % méně husté než
ostatní vinice v Burgundsku. Jsou také vycvičeni výše. Yann Flanders je tímto rozhodnutím
velmi potěšen. "Práce je usnadněna a vinice jsou lépe větrané (doména se nachází
na větrném ostrohu), takže jsou méně náchylné k chorobám."
Terroir Montagny dodávají vínům nádhernou mineralitu,
Yann Flanders dává přednost sklizni hroznů o něco později, aby mohly déle zrát.
Z hlediska výroby vína je heslem tohoto vinaře „pitelnost“.
"Pokud necháte mluvit terroir, Montagny je perfektní víno pro vychutnání
od aperitivu až po dezert."