BURGUNDSKO

Rubínově červená barva s brilantními odlesky.  Vůně nabízí krásnou komplexnost. Nese se v nádechu černých třešní a koření. Na patře svěží, podpořené dobrou kyselinkou a...

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY: Bourgogne aligoté je světle žluté barvy s zářivě zelené odlesky. Víno má příchuť citrusů a exotického ovoce, s příjemnou rovnováhou kyselosti a...

Cremant pochází z Meursault - výjimečná lokalita nejlepších vín světa .A.O.C CREMANT DE BOURGOGNE Odrůdy hroznů: Chardonnay - Aligoté. Zrání v nerezovém tanku mezi 10 a 24...

Hrozny pochází z lokality Chablis, ikonické víno pro každého , kdo miluje Chardonnay. Chuť je intenzivně ovocná a svůdná a dominuje jí bílé ovoce.  Šumění je účinné,...

Sklizeň je převážně odstopkována s někdy několika částmi celých hroznů.Dlouhá vinifikace, která trvá přibližně měsíc a je rozdělena do několika kroků:Prvním krokem je 1 týden...

MIMOŘÁDNĚ DOBRÉ BLANC DE NOIRS Vyrobeno pouze 4500 láhvi, hrozny pochází z Top terroiru v Meursault Bublinka je jemně rozpuštěná, spojená s vínem. Na patře jsou tóny...

POMĚR CENA -KVALITA JE PODLE MNE PERFEKTNÍ !  Po ruční sklizni se hrozny třídí na vibračním stole, aby se odstranily suché bobule, zbytky listů a stopky. Poté přejdou na...

Degustační rada : Jemné, lehké víno, které si uchovává ovoce díky zrání v cementových kádích. Málo agresivity a tříslovin, takže si ho lze vychutnat i mladý. Skladovatelnost...

Limitované množství , výtečné víno !  POZNÁMKA K DEGUSTACI:  Krásná světle žlutá barva se zelenými odlesky. Komplexní vůně žlutého a bílého ovoce, vápenec s...

Limitované množství . Výtečné víno  POZNÁMKY K DEGUSTACI: barva jasná a brilantní. Otevřená vůně bílého ovoce, vůně mandlí smíchaná s tóny lipového květu. Velkorysý a...

Degustační rada : Jemné lehké víno, které si díky dvojitému zrání  v cementových kádích a sudech zachovává krásné aroma. Málo agresivity a tříslovin, takže si ho lze...

Poznal jsem pana Bussy na festivalu vína Chablis přímo v Chablis. Jejich rodina to děla přes 100 let a pouze 4 druhy Chablis , nic víc. Předpokládám že má i kapku Chablis v...

Toto víno se hodí k lehce uzeným rybám, rybám v omáčce meunière a bílé drůbeži ve smetanové omáčce.Počáteční vláčnost na patře postupně mizí a ustupuje tučný a velkoryse plný...

Po ruční sklizni se hrozny třídí na vibračním stole, aby se odstranily suché bobule, zbytky listů a stopky. Poté přejdou na jiný třídicí stůl, kde se odstraní všechny hrozny,...

Označení “Monopole” znamená že tato apelace se nachází ve výhradním vlastnictví jediného vinaře Montorge je nejkomplexnější víno v této oblasti. Vůně představuje krásné ovocné...

Toto víno je husté tmavě červené barvy s fialovými odlesky. Skvělý Pinot Noir Na patře je živé a dobře zaoblené, s tóny dobře vyzrálého červeného bobulového ovoce. Bohaté taniny...