Champagne Tradition Demi Sec
Při pohledu na toto šampaňské vynikne jemná zlatavá, lehce jantarová barva.
Tato poněkud výrazná barva naznačuje určitou složitost.
Pomalý vývoj vůní,která je velmi elegantní.
Chuť zcela odpovídá vůni - krásná harmonie.
Harmonické off-dry dávkování mezi kyselostí a komplexností.
Složení: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Párování jídla a vína: Bouchée à la reine, křupavý chléb, smažená telecí játra, Millefeuille
Detailní popis produktu
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CHAMPAGNE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Původ: | Francie, Champagne |
| Označení: | AOC Champagne |
| Archivace: | k okamžité spotřebě |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
RODINA FARFELANŮ
Prvním Farfelanem, který pěstoval vinnou révu v Argançonu, byl Hubert po svatbě v roce 1740
s mladou dívkou z vesnice. Poté se Farfelanovi stali vinaři z otce na syna až do smrti
Zacharieho na úsvitu 30. let 20. století.
Současná operace se zrodila v roce 1974, kdy se Bernard a Claude, jeho syn,
zavázali vyčistit svahy po mnoho let opuštěného města.
Postupem času se provoz rozrůstal a vyvíjel. Nyní má jen něco málo přes 7 hektarů vinic.
Kvůli strmým svahům se veškerá mechanická práce provádí pomocí honičky.
Mezi vrcholy můžeme uvést v roce 1992 zrození značky šampaňského „Claude Farfelan“.
V roce 2016 cuvée Margot, znak domu, vyrobené z našeho nejlepšího Pinot Noir.
V roce 2018 je naše těžba certifikována v udržitelném vinařství v šampaňském, což je
odměna za naši léta odvedenou práci s ohledem na přírodu a biodiverzitu.
V roce 2012 převzal otěže Laurent s pomocí své manželky Marianne a
pokračoval tak v rodinné snáze.