Champagne Claude Farfelan
RODINA FARFELANŮ
Prvním Farfelanem, který pěstoval vinnou révu v Argançonu, byl Hubert po svatbě v roce 1740
s mladou dívkou z vesnice. Poté se Farfelanovi stali vinaři z otce na syna až do smrti
Zacharieho na úsvitu 30. let 20. století.
Současná operace se zrodila v roce 1974, kdy se Bernard a Claude, jeho syn,
zavázali vyčistit svahy po mnoho let opuštěného města.
Postupem času se provoz rozrůstal a vyvíjel. Nyní má jen něco málo přes 7 hektarů vinic.
Kvůli strmým svahům se veškerá mechanická práce provádí pomocí honičky.
Mezi vrcholy můžeme uvést v roce 1992 zrození značky šampaňského „Claude Farfelan“.
V roce 2016 cuvée Margot, znak domu, vyrobené z našeho nejlepšího Pinot Noir.
V roce 2018 je naše těžba certifikována v udržitelném vinařství v šampaňském, což je
odměna za naši léta odvedenou práci s ohledem na přírodu a biodiverzitu.
V roce 2012 převzal otěže Laurent s pomocí své manželky Marianne a
pokračoval tak v rodinné snáze.
Není to víno, je to krásný balet jemných bublin. Vůně je ovocná .Je to směs sezónních bobulí, třešní, mirabelky s tóny pečiva a švestkovým závěrem. Barva je čirá a sytě zářivě...
Při pohledu na toto šampaňské vynikne jemná zlatavá, lehce jantarová barva.Tato poněkud výrazná barva naznačuje určitou složitost. Pomalý vývoj vůní,která je velmi...
Toto Blanc de Noirs pan Farfelan vytvořil k 50-mu výročí značky. Je to mimořádné Champagne a měli byste to určitě ochutnat . Při pohledu na toto šampaňské vynikne jemná...
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem