Domaine E. Cornu et Fils

Jedná se o rodinný majetek o rozloze přibližně 15,5 hektarů vinné révy,
 který se nachází v severní části Côte de Beaune (zahrnující apelace Chorey, 
Savigny, Aloxe-Corton a Ladoix), v Ladoix, jen na dohled od hranice Côte de Nuits. 

Produkce je převážně červená z 13,5 hektaru Pinot Noir, 1,5 hektaru Chardonnay 
a půl hektaru Aligoté. Doménu řídí Pierre, jeho žena Edith a jeho bratranec Emmanuel. Edmond, 
i když je nyní v důchodu, nadále poskytuje neocenitelnou podporu, ať už předává rady nebo 
podává pomocnou ruku, když je potřeba.

Nemovitost se postupem času vyvíjela přizpůsobením se ekonomickým, 
technickým a sociálním výzvám. Za posledních 30 let se domaine vrhlo na komercializaci 
své sklizně (která je vždy 100% plněna na místě) a podpořila růst provedením některých 
klíčových investic (do vybavení, budov a komerční infrastruktury).

Aby rodina prokázala svůj respekt k životnímu prostředí a interakci mezi člověkem 
a přírodou, pustila se do vytváření integrované vinohradnické politiky a v roce 2007 
byla odměněna certifikátem Agriculture Raisonnée. Určitě se jedná o dlouhodobý projekt. 
Například: nalezení správné rovnováhy mezi pronikáním plevele a zdravým růstem révy.
 K udržení této rovnováhy používají vhodné metody (pomocí přípravků na ochranu rostlin,
 hnoje, přípravků šetrných k révě atd.). Přijetím této filozofie se réva rozvíjí v harmonii 
s okolím (tedy s florou a faunou), a tak umožňuje růst výjimečných hroznů, které jsou 
zdravé a schopné dosáhnout maximální zralosti. Uplatněním těchto vůdčích zásad 
nevyžaduje výroba vína v tomto zařízení žádné posilování, aby mohla dodávat kvalitní 
vína obdařená krásnými osobnostmi.