Domaine Vauroux
“Jakmile je moje víno v lahvi, nemám co dodat, raději nechám víno mluvit samo
za sebe a podělím se o něj s vámi."
DOMÉNA
Domaine de Vauroux byla vytvořena v roce 1956 rodinou Triconů.
Svou první révu začali pěstovat v roce 1972. Jak se doména rozrůstala,
úspěšně kombinuje moderní a tradiční přístupy, zejména s ohledem na své vinařské postupy.
Oliver Tricon spravuje panství od roku 1999 a navazuje na rodinnou tradici.
Vinice se nacházejí v okolí obce Chablis na jihovýchodních a jihozápadních
svazích s ideální expozicí slunci. Marly vápencová půda s vysokým obsahem
Kimmeridgian dává našim vínům všechny vlastnosti očekávané od autentického Chablis.
Jediná použitá odrůda hroznů je Chardonnay: réva roste v drsných podmínkách,
protože půda je velmi kamenitá a suchá.
Olivier Tricon na svých 43 hektarech produkuje: Chablis,
Chablis Premier Cru Montmains, Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre
a Chablis Grand Cru Bougros.
1 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem